斑点叉尾回（Icfalurus Punctus）又称沟鲶，河鲶、美国回鱼。隶属于鲶形目，鲶科。

    一、生物学特性

    斑点叉尾回在池塘养殖条件下栖息于水体底层。性较温顺，有群集的习性，较易捕捞，一网起捕率在50%左右。

    其生存温度为0~38℃，生长摄食温度为5~35℃，最适生长温度15~32℃。正常生长要求溶氧3毫克/升以上，当溶氧低于1毫克/升时开始出现浮头。适应PH6—8.9，最适6.8—7.5，盐度范围为0.1‰—8‰。

    斑点叉尾回属杂食性鱼类，性贪食，喜群食，并喜欢在弱光条件下摄食。摄食方式在幼苗期（10厘米以前）以吞、滤食方式并举，10厘米以上以吞食为主。在天然水体，幼苗阶段以摄食水生昆虫为主，成鱼主要摄食底栖动物、小杂鱼、虾类、藻类、水生植物及其种子、有机碎屑等。人工饲养条件下主要摄食商品饲料。

    斑点叉尾回在我国池塘养殖条件下一般性成熟年龄为三到五龄，性成熟个体1千克以上。产卵季节为每年的5~8月份，产卵水温20~30℃、最适温度为22~27℃。可在池塘自然产卵受精。亲鱼有筑巢和护巢习性。雌鱼怀卵量初次成熟每千克体重约4000~6000粒，第二次性成熟在7000粒以上。属于一年一次性产卵类型。卵沉性，具粘性，呈黄色，一经产出即形成卵块。卵径3.5~4.0毫米。在水温25.5~29℃，受精卵孵化出膜约需要115小时（4.5~5天）。出膜时平均体长约8毫米。出膜后仔鱼喜欢集群堆积水体底部。出膜4天后开始摄食，此时体长16毫米左右。

二、人工养殖

    （一）苗种培育：斑点叉尾回的苗种培育与四大家鱼苗种培育管理基本相同，放养前要彻底清塘、培肥水质。由于该鱼喜欢集群摄食，不宜稀养速成。

    1、鱼苗培育：为了提高成活率，斑点叉尾回鱼苗下塘前最好在水泥池、网箱等暂养3—5天，这段时间可喂轮虫、鱼粉或蛋黄等。鱼苗下塘每亩放8—10万尾，经15天左右可达3.5厘米左右，成活率一般可达80%。此时应分疏进行育种培育。亦可在流水水泥池或鱼池中用网箱培育，经10—15天长至2厘米以上，再转入池塘培育鱼种。水泥池深1.2米，容积1立方米，流量25升/分，可放养幼苗2万尾左右，投喂配合粉状饲料（含粗蛋白35%—40%）及部分天然饵料。投喂时将粉状饲料用水搅拌成团球状投入池中。投饵量为鱼体重的10%左右。若水泥池每平方米放800—1000尾刚孵出的仔鱼，经20—25天培育即可达3—4厘米规格。若要继续培育成大规格鱼种时，此时要分疏，每平方米放200—250尾为宜。

    2、鱼种培育：每亩放3厘米左右的斑点叉尾回鱼种3万尾左右，投喂配合饲料（粗蛋白30%—32%），投饲量5%—8%。待鱼种长至10厘米规格时再分池，此时每亩放养量5000—8000尾。一般饲养100天体重可达50克以上，然后进入商品鱼饲养阶段。鱼种培育池可搭配少量鲢、鳙鱼种以控制水质。

    3、并池越冬；斑点叉尾回能自然越冬，可并池，也可转入网箱越冬。池塘冬养每亩放50克左右鱼种1—1.5万尾。冬养期间根据天气情况和水温高低掌握是否投饵。水温10℃以下不可投饵，10℃以上可少量投饵。管理同家鱼种越冬。

（二）成鱼养殖：斑点叉尾回适应性强，即可单养，又可混养，还可以进行网箱、工厂化集约养殖和家庭式小水体养殖等。

    1、池塘单养：单养可利用一般池塘，全年均可放种，但以春季放种养殖效果最好。鱼池经清整消毒后，每亩放养20厘米左右斑点叉尾回鱼种800—1000尾，在饲料充足的情况下，年底平均体重可达1公斤左右，每亩产750—1000公斤。鱼种放养要求规格尽可能一致，同时每亩搭配同规格或稍小的鲢50尾，鳙30尾，有利于控制水质。

    采取捕大留小或轮捕轮放方式后，可适当增加放养密度，当部分个体达500—750克时可轮捕上市。

    饲料最好用配合饲料，含粗蛋白25%—28%，也可直接投喂花生麸、豆饼等，每天投喂两次，分别于早晨和傍晚进行。日饵量在放养初期为鱼体重的3%—4%，个体达500克可降为2%—3%。具体投喂量应根据水温、天气、鱼摄食情况灵活掌握，自定投饵。另外，还应加强水质管理，保持水质清新，防止缺氧浮头。平时应经常注水，排灌不便的池塘应配增氧机。

    2、池塘混养：斑点叉尾回可同我国饲养的鱼类，如鲢、鳙草、鲂等鱼混养。但由于其性温和，食性与鲤、鲫鱼，基本相似，抢食不如鲤、鲫鱼，故不宜与之混养。混养每亩放20厘米左右斑点叉尾回400—500尾，同样规格的鲢、鳙、草、鲂等鱼450尾左右。加强投饵和水质管理，可获较高产量和较好经济效益。

    3、高产成鱼塘套养：在不减少其他鱼类放养的情况下每亩套入20厘米左右斑点叉尾回50—100尾。适当增加投饲量，并搞好水质管理，防止缺氧浮头。一般每亩可增产50—100公斤。套养斑点叉尾回的池塘应考虑调整鲤、鲫鱼的搭配比例，以少为佳。

    水质过肥，排灌不便，养殖四大家鱼经常浮头的池塘，如无增氧设备，不宜养殖斑点叉尾回。

    4、网箱养殖：斑点叉尾回虽为底层鱼类，网箱中饲养的鱼经过驯化，可大部分上浮抢食。采用常规网箱养殖，投喂配合饲料，可取得高产高效。

（三）病害防治
    斑点叉尾回对5种药物敏感性的大小顺序为孔雀石绿﹥敌百虫﹥硫酸铜﹥福尔马林﹥食盐。孔雀石绿和敌百虫不宜为斑点叉尾回的全池遍洒治疗药物。此外高锰酸钾亦不宜作为斑点叉尾的浸洗药物。

    斑点叉尾回虽抵抗力强，疾病少，但管理不善也会导致水霉病、小瓜虫病、孢子虫病、烂鳃病等发生。尤其早春鱼体受伤易发水霉病，因此操作应小心，避免鱼体受伤，并注意预防。各病治疗方法如下：

1、水霉病：

（1）10ppm孔雀石绿溶液浸洗鱼种20—30分钟；或2.5—5ppm孔雀石绿溶液浸洗鱼种30—60分钟。

（2）3%—4%的食盐浸洗5分钟；或0.5—0.6的食盐浸洗1小时以上。

（3）浓度各为0.04%的食盐和小苏打混合溶液，在密网箱内浸洗2—4天。

（4）每亩用菖蒲2.5—5公斤，拌食盐0.5—1公斤，如人尿2—5公斤，捣碎拌和后全池泼洒。

2、小瓜虫病：

（1）0.2—0.4ppm孔雀石绿溶液浸洗病鱼2小时；或20—25ppm孔雀石绿溶液浸洗10—20分钟，隔天再洗1次。

（2）0.03ppm硝酸亚汞溶液浸洗2小时，治疗甚佳。但此法不宜全池泼洒。

3、孢子虫病：尚无有效疗法，要注意预防，每亩用150公斤生石灰清塘效果较好。

4、烂鳃病：

（1）用0.03ppm呋喃唑酮全池泼洒，效果较好。

（2）每100公斤鱼用呋喃唑酮35克制成药饵投喂，6天为一个疗程。

5、三代虫病：

（1）25ppm福尔马林药浴；

（2）0.5—0.7ppm硫酸铜药浴。

6、车轮虫病：

（1）0.8ppm硫酸铜、硫酸亚铁（5︰2）全池泼洒，15分钟后注入新水。

（2）福尔马林25ppm药浴30分钟。

7、肠炎病：每50公斤用呋喃西林粉剂2克拌饲料投喂，连续3天即可治愈。

8、蛭病：除彻底消塘消灭水蛭外，水蛭多的池塘可用一只腐烂的猫尸体放于进水口，气味随水入池，可驱赶和杀死水蛭。

（四）活体运输
    斑点叉尾回的运输极为方便，10厘米的鱼种在100—500尾/袋的密度下，长达15小时死亡。1989年新疆水产研究所等单位采用一层湿纱布（实际3—4层）一层鱼（后备亲鱼和亲鱼）装在塑料桶内运输，时间长达8个多小时，成活率100%。