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| 南方大口鲶鱼种、成鱼饲养管理 | |||||
作者：佚名 文章来源：网络 点击数： 更新时间：2008-4-14  |
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二、成鱼饲养阶段大口鲶的养殖方式主要有池塘主养、套养、网箱、稻田养殖等。 在池塘养殖条件下，要求面积在5亩以下，一般以1～2亩为宜，水深1.5～2m，水源要充足，进、排水方便，最好配备增氧机。放种前要进行清塘消毒，以杀灭池中病原体和野杂鱼，减少鱼病发生机率。池塘主养时，每亩放种800～1000尾，规格为每尾8～12cm，饲养140～150天，当年可养成平均尾重500克以上的商品鱼。在小型野杂鱼较多的池塘，也可以适当套养一些大口鲶鱼种，既可减少主养鱼争食对象和抑制鱼病发生，又可增产增收。在养殖过程中，要求放养的鱼种优良纯正，规格整齐，体质健壮，无病无伤。投喂饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质36%～42%，颗粒直径3～5mm。有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料，包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔鱼、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉等，这些饲料质量好，但数量有限，适合农家小规模养殖。一般成鱼饲料中可按以下配比：鱼粉25%，花生仁粉18%，酵母粉5%，鱼油1.1%，玉米粉10.4%，复方氨基酸2%，预混料2.5%，加工中要注意原料尽可能粉碎，并且粘合剂质量要好，以保证饲料颗粒在水中1小时左右不松散，以提高饲料利用率。 在网箱养殖条件下，网箱应设置在背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便并有一定风浪或有缓流的水域，要求水体溶解氧丰富，且水库水利设施齐全，不易受洪水冲击。水深5m以上，透明度80cm以上，全年22℃以上的水温有3～5个月，水中溶氧3mg/L以上，PH值在7～8.4。网箱养殖大口鲶时，主要投喂配合饲料。据专家介绍，根据大口鲶不同生长阶段的营养需要，生产上通常采用4个饲料配方，即转食饲料、鱼种饲料、成鱼饲料和秋后饲料。配合饲料要求蛋白质含量40%～50%，其中转食饲料中达45%～48%，成鱼饲料配方中粗蛋白含量为35%即可。一般鱼种饲料配方为：鱼粉40%，淀粉15%，黄豆粉10%，酵母粉5%，花生仁粉20%，骨粉5%，鱼油3%，预混料2%。成鱼的饲料配方为：鱼粉25%，淀粉18%，大豆粉18%，花生仁粉18%，酵母粉5%，玉米粉10%，鱼油1%，复合氨基酸2%，预混料2.5%。在饲料加工中原料要尽可能粉碎，并且粘合要牢，保证饲料颗粒在水中1小时左右不松散，以提高饲料利用率。大口鲶属底层鱼，在网箱中养殖时，一般个体较小的在水体中层摄食，个体较大的在底层摄食，小个体爱吃腥、软质饲料，稍大的才愿吞干、硬颗料饲料。不论大小规格的大口鲶，几乎没有浮上水面抢食的习惯，较喜在箱周及4个箱角栖息活动。因此，网箱内必须设置饲料台，一般每10㎡设1个，悬挂在箱内离网底20～30cm处。投喂时将饲料撒在饲料台上方水面，在饲料颗粒逐渐下沉的过程中被大口鲶吞食。其投喂量在大口鲶全长5～10cm时，日投饵率为鱼体重的8%～10%，日投3～4次；全长10～13cm时，日投饵率为 4%～6%，日投2～3次；全长在23cm以后，投饵率可降为1%～3%，日投喂1～2次。每天最后一次投饵可安排在晚上10时左右进行。一般2～3kg配合饲料可长1kg大口鲶。 在稻田养殖大口鲶的条件下，可以投喂从其他水域中捕获的野杂鱼或以廉价的低值鱼作为饲料，也可将这些小杂鱼用绞肉机绞成肉泥，混合其它植物性饲料，以面粉粘合制成混合饵料投喂，既方便又实惠，能满足大口鲶小规模养殖的营养需要。如果稻田养殖规模较大时，则须采用人工配合饲料投喂。 在成鱼养殖时期，还要抓好管理。一是调节水质：池塘养殖时，每隔3～5天要换水一次，每次换掉池水的1/4～1/3，如池塘长期有微流水注入，可适应增加放养量。网箱养殖时，要经常刷箱洗箱，保证箱内外水体充分交换。二是防治病害：大口鲶比其他鱼类抗病能力强，常见病不多。成鱼阶段易患肠炎病、打印病、鲺病等，这些病害发生的原因，往往是水面消毒不好，鱼种放养过多、水质变坏未能及时改善，投喂的饵料带来病原体等。所以首先应以预防为主，鱼种下水前要经过消毒处理，同时每半月用生石灰消毒水体一次。一旦发病，应及时治疗。另外，在大口鲶养殖中，要加强管理，防害防逃防惊吓，给其生长创造一个优良的外部环境。 |
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